Eine Schlemmer-Woche für die Sinne. Wer Fisch liebt, ist bei diesen Diäko-Gerichten goldrichtig aufgehoben, denn diese Woche bietet mit Dorschfilet in Senfsoße, Schellfisch in Bärlauchsoße, Bandnudeln mit Thunfisch und Seelachsfilet mit Bechamelkartoffeln gleich vier schmackhafte Fischmenüs. Diese Menge liegt sogar deutlich über der Empfehlung der Ernährungswissenschaftler, die zu mindestens zwei Fischgerichten in der Woche raten. Warum? Fische liefern das sogenannte “gute Fett” mit den Omega-3-Fettsäuren, dieses stärkt Herz, Gehirn und Immunsystem. Zusätzlich weisen Fische zum Teil einen hohen Gehalt an Vitamin A und D auf, liefern aber auch reichlich Vitamin B. Das stärkt die Nerven und lässt Sie entspannt durch den Tag gehen.
